Anestezi uygulamaları temel olarak tıbbi işlem sırasında hastanın ağrı hissetmemesi amacıyla gerçekleştirilen işlemlerdir. Anestezinin uygulama alanları ise alt türüne göre farklılık gösterebilir. Büyük operasyonlar sırasında uyanık kalmayı istemek çok mantıklı bir seçenek gibi görünmeyebilir. Dolayısıyla büyük cerrahi operasyonlar öncesinde genellikle genel anestezi yöntemi uygulanmaktadır. Genel anestezinin kullanımına karar verilirken genellikle uygulanacak işlemin uzun süreli olması, işlem sırasında kan kaybı gerçekleşecek olması veya işlem esnasında soluk alıp vermenin etkilenebilecek olması gibi faktörler göz önünde bulundurulur. Genel anestezi dışında lokal anestezi cilde dikiş atılması gibi küçük işlemlerde, bölgesel anestezi ise doğum gibi eylemlerde kullanılabilir.
